課程大綱

課程資訊

課程名稱

農業經濟概論
Introduction to Agricultural Economics

開課學期

101-2

授課對象

學程永續資源學程

授課教師

徐世勳

課號

AGEC1004

課程識別碼

607 10100

班次

學分

全/半年

半年

必/選修

選修

上課時間

星期三7,8(14:20~16:20)

上課地點

農經大講堂

備註

總人數上限：100人

Ceiba 課程網頁

http://ceiba.ntu.edu.tw/1012IntroductAGEC

課程簡介影片

核心能力關聯

核心能力與課程規劃關聯圖

課程大綱

為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印

課程概述

本課程為農業經濟導論，主要透過經濟理論與個案實務經驗，探討與農業及3E(經濟、能源、環境)相關議題，具體內容包涵農業生產與農企業管理、農產運銷加值、國際農產品貿易、全球供應鏈、農業政策與法規、資源與環境經濟、糧食安全、全球變遷、WTO與FTA等。本課授課方式，包括課堂授課、參訪、播放課程相關影片或DVD、綜合討論，以達教學互動效果。

課程目標

1.充實學生農業經濟理論與實務的專業知識，使學生瞭解全球農業經濟情勢與潮流的脈動。
2.使學生能活用專業知識，使其具備創新與領導能力。
3.培養學生持續自我充實的習慣，以面對農業經濟情勢快速變化的挑戰。
4.培育學生關懷農民、農村再生、全民農業、永續農業及社會公義的胸襟與抱負。

課程要求

期中考
期末考
出席率及課堂參與
報紙雜誌剪報資料研究心得報告

預期每週課後學習時數

Office Hours

指定閱讀

參考書目

專題報告老師會準備專題的相關資料以及老師的簡介。

評量方式
(僅供參考)

No.	項目	百分比	說明
1.	報紙雜誌剪報資料研究心得報告	10%
2.	出席率及課堂參與	20%
3.	期中考	30%
4.	期末考	40%

課程進度

週次	日期	單元主題
第1週	2/20	介紹課程大綱
第2週	2/27	演講及影片播放：中華民國農業 (25分鐘) （張靜貞老師）
第3週	3/06	演講
第4週	3/13	農漁林牧業溫室氣體排放減量與調適策略
第5週	3/20	影片：餵不飽的地球 (96分鐘)
第6週	3/27	A Case Study of New Agriculture: from Chicken Manure to Entrepreneur　（石家興教授）
第7週	4/03	溫書假
第8週	4/10	參訪:農產運銷公司
第9週	4/17	期中考
第10週	4/24	演講及影片播放：台灣人物誌-陳文郁 (45分鐘)
第11週	5/01	3:30~4:20 張宏浩老師，4:30~5:20 吳榮杰老師
第12週	5/08	3:30~4:20 孫立群老師，4:30~5:20 陳郁蕙老師
第13週	5/15	3:30~4:20 我國農業統計入門 4:30~5:20 淺談生產經濟學
第14週	5/22	3:30~4:20 我國農業行政組織 4:30~5:20 農業國際合作
第15週	5/29	參訪：坪林鄉農會
第16週	6/05	3:30~4:20 農產價格也要反應成本 4:30~5:20 結論與座談
第17週	6/12	端午節
第18週	6/19	期末考